top of page
Материалдар
150 г қызыл жасымық
80 г картоп, кесектерге кесілген (2-3 см)
60 г сәбіз, кесектерге кесілген (2-3 см)
10 г балдыркөк сабақтары, кесектерге кесілген (2 см), міндетті емес
350 г тауық сорпасы немесе 350 г су
675 г су, бөлме температурасында
40 - 80 г пияз, жартысы
¼ шай қасық қара бұрыш
1 шай қасық тұз, дәміне қарай
35 г сары май, кесектерге кесіңіз
Дайындық
Араластыратын ыдыстың қақпағына тостағанды қойып, оған қызыл жасымықты өлшеңіз. Қызыл жасымықты жақсылап жуып, ағызыңыз.
Жуылған және құрғатылған жасымықты, картопты, сәбізді, пиязды, балдыркөк сабақтарын, тауық сорпасын және суды араластыратын ыдысқа салып, 27 минут/120°C/1 жылдамдықта пісіріңіз.
Қара бұрыш, тұз және сары майды қосып, 1 минут/жылдамдық 8 кесу арқылы араластырыңыз. Ыстық ұсыныңыз.
bottom of page