top of page
Материалдар
400 г қызылша, шикі, аршылған, кесектерге кесілген (3-4 см)
100 г сәбіз, кішкене кесектерге кесілген (2-3 см)
20 г пияз (міндетті емес)
1 жасыл алма, төртке бөлінген, өзегі
2-ден 3-ке дейін жаңа піскен кориандр, жапырақтары ғана
немесе тек жаңа ақжелкен, ақжелкен, жапырақтардың 2 - 3 бұтағы
2 ас қасық зәйтүн майы
10-20 г лимон шырыны
¼ шай қасық тұз, дәміне қарай реттеңіз
1 шымшым қара бұрыш, дәміне қарай (міндетті емес)
1 шымшым қант, дәміне қарай (міндетті емес)
Дайындық
Араластыратын ыдысқа қызылша, сәбіз, пияз, алма, кориандр, зәйтүн майы, лимон шырыны, тұз, қара бұрыш және қантты салып, 5-8 сек/5 жылдамдықпен турап, үстелге қызмет етіңіз.
bottom of page