top of page
Материалы
400 г свеклы, сырой, очищенной, нарезанной кусочками (3-4 см)
100 г моркови, нарезанной небольшими кусочками (2-3 см)
20 г лука (по желанию)
1 зеленое яблоко, разрезанное на четвертинки, без сердцевины
2-3 веточки свежего кориандра, только листья
или 2 – 3 веточки свежей петрушки, петрушка, только листья
2 столовые ложки оливкового масла
10–20 г лимонного сока
¼ чайной ложки соли, регулируйте по вкусу
1 щепотка черного перца по вкусу (по желанию)
1 щепотка сахара по вкусу (по желанию)
Подготовка
Положите в чашу миксера свеклу, морковь, лук, яблоко, кориандр, оливковое масло, лимонный сок, соль, черный перец и сахар, измельчите 5–8 сек/скорость 5 и подавайте.
bottom of page