top of page

Keşkül

Cookidoo Link

hazırlama Süresi

Pişme Süresi

Porsiyon:

Zorluk:

10 Dakika

7 Dakika

6 Kişilik

Kolay

Malzemeler

  • 60 g çiğ badem, kabuksuz, süslemek için ekstra 3-4 adet çiğ badem

  • 500 g süt

  • 80 g toz şeker

  • 15 g mısır nişastası

  • 10 g pirinç unu

  • 1 yumurta sarısı

  • 1 paket şekerli vanilin

Hazırlama

60 g bademi karıştırma kabına koyup 8 sn/hız 8'de parçalayın.

  1. Karıştırma kabının kenarlarını spatula ile sıyırın. Süt, şeker, mısır nişastası, pirinç unu, yumurta sarısı ve vanilini ekleyip 7 dk/90°C/hız 3'te pişirin.

  2. Keşkülü kaselere paylaştırın ve 3-4 adet bademi bir bıçak yardımıyla ikiye bölüp üzerlerini süsleyin. Oda sıcaklığına geldiklerinde buzdolabına kaldırıp soğuk servis edin.

bottom of page