top of page
Malzemeler
150 g kırmızı mercimek
80 g patates, parçalara bölünmüş( 2-3 cm)
60 g havuç, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
10 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş ( 2 cm), isteğe bağlı
350 g tavuk suyu veya 350 g su
675 g su, oda sıcaklığında
40 - 80 g soğan, ikiye bölünmüş
¼ tk karabiber
1 tk tuz, damak tadına göre
35 g tereyağı, parçalara bölünmüş
Hazırlama
Karıştırma kabı kapağına bir kase yerleştirin ve kırmızı mercimekleri içinde tartın. Kırmızı mercimekleri iyice yıkayıp süzdürün.
Yıkanıp süzülmüş mercimekler, patates, havuç, soğan, kereviz sapı, tavuk suyu ve suyu karıştırma kabına koyup 27 dk/120°C/hız 1’de pişirin.
Karabiber, tuz ve tereyağını ekleyip 1 dk/hız 8’de parçalayarak karıştırın. Sıcak servis edin.
bottom of page