top of page
Malzemeler
400 g pancar, çiğ, kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g havuç, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
20 g soğan (isteğe bağlı)
1 yeşil elma, dörde bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış
2 - 3 dal taze kişniş, sadece yaprakları
veya 2 - 3 dal taze maydanoz, maydanoz, sadece yaprakları
2 yk zeytinyağı
10 - 20 g limon suyu
¼ tk tuz, damak tadınıza göre ayarlayın
1 tutam karabiber, damak tadına göre (isteğe bağlı)
1 tutam şeker, damak tadına göre (isteğe bağlı)
Hazırlama
Karıştırma kabına, pancar, havuç, soğan, elma, kişniş, zeytinyağını, limon suyu, tuzu, karabiber ve şekeri koyup 5-8 sn/hız 5’te doğrayın ve servis yapın.
bottom of page