准备时间
烹饪时间
部分:
困难:
5分钟
27分钟
6人
简单的
150 克 红扁豆
80 克土豆,切成块(2-3 厘米)
60 克 胡萝卜,切成块(2-3 厘米)
10 克芹菜茎,切成片(2 厘米),可选
350克鸡汤或350克水
675 克水,室温
40 - 80 克 洋葱,切半
1/4 茶匙 黑胡椒
1茶匙盐,根据口味
35 克 黄油,切块
将一个碗放在主锅盖上,称重其中的红扁豆。彻底清洗红扁豆并沥干。
将洗净沥干的扁豆、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜杆、鸡汤和水放入主锅,以27分钟/120°C/速度 1烹煮。
加入黑胡椒、盐和黄油,以1 分/速度 8切碎混合。趁热食用。